بادمجان پس از برداشت به مدیریت دقیق نیاز دارد. کاهش درخشندگی پوست، چروکیدگی و افت کیفیت کاسبرگ میتوانند نشانه کاهش کیفیت و اتلاف آب باشند. معیارهای سورت اندازه، شکل متناسب با رقم، سفتی، سلامت پوست و تازگی کاسبرگ را بررسی کنید. عیوب ناشی از رشد، آسیب جابهجایی و پوسیدگی باید هنگام درجهبندی دیده شوند؛ تنها […]
سورت و بستهبندی بادمجان؛ حفظ درخشندگی و کاهش افت کیفیت
ادامه مطلب